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Polline di api, natura e benessere

Che il polline raccolto dalle api sia un toccasana per la salute è risaputo. Purtroppo c’è da considerare che non tutto è veramente naturale. tra i requisiti essenziali c’è la provenienza. Infatti il polline è soggetto a “inquinamenti” di tipo atmosferico, industriale e da agricoltura intensiva con infiltrazioni di pesticidi ed altre sostanze chimiche.
Nel nostro territorio, dove la primavera va via solo dando posto all’estate, i prati e le colture arboree sono sempre in fioritura, dando così spazio alle api di raccogliere il polline costantemente e privo di contaminazioni. Continua →

Dal bergamotto, Bergatherapy Antistress

Il bergamotto si produce per il 95% in Calabria e nella fascia jonica in cui c’è anche Siderno, il resto del mondo non riesce a farlo maturare come si deve. Una terra fortunata la nostra, baciata dal sole e dal quale si riesce a produrre eccellenze, specie in campo agroalimentare, settore in cui dovremmo investire di più, ma torniamo al bergamotto…

La Aical, Associazione per la tutela e valorizzazione del tipico in Calabria, con sede in Monasterace, tel 0964732888, commercializza un “sottoprodotto” del bergamotto, il Bergatherapy antistress. Continua →